いや～ずマーケットのチラシ
食育をテーマにしたイベント「いやーずマーケット～島根県産で暮らしを豊かに」が２２日午前１０時～午後２時、松江市東出雲町揖屋で開かれる。地元の食材を生かした加工品を販売し、体験活動もできる。
市内外の８店が参加。島根県産の野菜と八雲のイノシシを使ったスパイスカレー、奥出雲産のキクラゲやマイタケのつくだ煮、仁多米１００％の米粉シフォンなどが並ぶ。体験はゆずポン酢作りと蜂蜜せっけん作りが楽しめる。
生産者との交流や体験を通じて、食に関心を持ってもらおうと初めて企画。主催者の一人で、松江市地域おこし協力隊員の波多野真代さん（４０）は「体験もあり、子どもも楽しめるので、ぜひ来てほしい」と呼びかける。
会場は東出雲町揖屋１１７５の１、バス停「老人福祉センター」付近の「つながる × オフィスＨＩＧＡＩＭＯＢＡＳＥ（ひがいもベース）」。倉庫を改装したレンタルルームの活用案を探るために試験的に実施する。
問い合わせは波多野さん、電話０８０（８２４２）３２０８。
（片山皓平）
