島根ワイナリーが発売した「島根わいん 清酒酵母仕込ロゼ２０２０」（提供）
島根ワイナリー（出雲市大社町菱根）が１８日、清酒酵母で仕込んだ国内初のロゼワインを発売した。イチゴのような甘い香りとなめらかな口当たりが特徴で、春ならではの山菜の天ぷらなど和食に合う。８００本限定。
清酒酵母仕込みは県産の甲州ブドウを使った白ワインを、国内初の商品として２０１７年から毎年販売している。ロゼは県産のマスカット・ベーリーＡ種を使用した。
アルコール度数１２％の辛口で、７２０ミリリットル１８７０円。同ワイナリーの売店とホームページ上のネット通販でのみ扱う。
同社製造課の倉橋直樹課長（４９）は「旬の料理と合わせて飲んでいただき、春を感じてもらいたい」と話した。 （黒沢悠太）
