(牛肉とキャベツのスープ/) 2人分で、牛すね肉(シチュー用)180グラム、キャベツ1/6個、玉ネギ1/4個、パセリ少々を用意します。  キャベツは大きめのざく切りに、玉ネギはくし形に切ります...