駆除した鹿肉、定食に 美郷町×獣害対策業者×飲食店コラボ 山くじらに続く名物目指す 山陰 2024/1/26 04:00 保存 島根県美郷町内で有害駆除された鹿肉をアレンジした定食が完成した。その名も「みさと猪鹿鳥(いのしかちょう)定食」。鹿肉の... 残り545文字(全文:605文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 美郷町、産官学で駆除鹿の利活用 食用や革製品、商機模索 <山陰アカデミー> 2023/12/8 04:00 駆除した鹿 ライオンの餌に 美郷町から広島の動物園へ 捕獲数増で廃棄部位活用 2023/10/24 04:01 【朝刊先読み!】情報科学高生、山中鹿介コンセプトにご当地カレー企画 今春にも発売 2022/1/10 18:00 県立大生がジビエカレー開発 浜田産イノシシ肉を活用、地元の人気店も協力 2023/10/15 18:30 【朝刊先読み!】ポーランドの視察団 イノシシ活用へ美郷町を訪問 2023/5/13 18:15 特集・連載 健康経営に助言 益田 2025/5/22 04:00 口に入れ飲み込もうとした督促状 「心を入れ替えた夫、父親」の裏側 ギャンブル依存症50代男性(3)〈顔なき…声〉 2025/5/18 12:00 カレンダーなぜ日曜始まり?さかのぼると… 手帳は月曜始まり「今は過渡期」 2025/1/12 04:01 「くまモン」のブランド戦略学ぶ 松江、島根大で教授講演 2024/12/6 04:00 子どもから大人まで楽しめる体験ががいっぱい!「みんなあつまれ!つむぐフェスタ」を8月17日(日)に出雲市で開催 やっぱり、しまねがいい。Uターンして気づいた暮らしの豊かさ。浜田市にUターンした渕上さんの話。 やっぱり、しまねがいい。Uターンして気づいた暮らしの豊かさ。海士町にUターンした大脇さんの話。 商品開発 女性目線大切に 若女食品㈱ 代表取締役社長 住田 真一氏