小林製薬（大阪市）が販売していた「紅こうじ」の成分を含むサプリメントの健康被害問題に端を発し、機能性表示食品制度の信頼が揺らいでいる。２０１５年４月に始まり、１０年目となる制度は「体脂肪を減らす」「血圧を正常にする」といっ...