昨年夏の猛暑やインバウンド（訪日客）の増加を背景に、２０２３年産米の需給が逼迫（ひっぱく）している。在庫不足を補うため、高値の県外産米を仕入れる卸売事業者や、店頭で購入制限を始める小売店が出るなど、島根県...