浜田で水揚げされるバトウ(マトウダイ)をPRしようと、地元の飲食店が刺し身を丼に乗せた「バトウめし」を開発した。地元では揚げ...
刺し身に卵黄を絡ませた「バトウめし」 浜田の冬の味覚 飲食店が新メニューでPR
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