(カキと豆腐のみそ煮/) 2人分でカキ150グラム、木綿豆腐1/2丁を用意します。  カキは塩水で振り洗いしてから鍋に入れ、酒大さじ1を振りかけ、ふたをして火にかけます。煮立ったらまぜ、もう一...