100年先も飲まれ続ける鳥取県の名物茶をつくるプロジェクトで、ブランド茶「鳥取百年棒茶」が開発された。県内の「茶師」や「茶匠」が組織を超えてタッグを組み緑茶、ほうじ茶の計3種を商...