受賞酒と表彰盾を手にする古橋貴正社長＝島根県津和野町後田、古橋酒造
日本酒コンテスト「ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０２５」で、古橋酒造（島根県津和野町後田）の酒がプレミアム大吟醸部門の最高金賞（１７点）に選ばれた。同賞の受賞は４年連続。
受賞酒は「初陣 純米大吟醸」。地元の水と酒米「山田錦」を使用し、香り高く奥行きのある味に仕上げた。ワイングラスの形が、繊細な香りの広がりを引き出すという。プレミアム大吟醸部門は３１８点が審査された。
古橋酒造は「初陣 純米大吟醸 袋しぼり」と「初陣 純米吟醸」（プレミアム純米部門）も最高金賞に次ぐ金賞を受賞した。古橋貴正社長（５８）は「さらに多くの方に飲んでいただけるよう、飲みやすさを追求していきたい」と話した。
コンテストは全国２５４社から１０９１点の出品があった。山陰両県の蔵元の最高金賞はほかに、千代むすび酒造（境港市大正町）の「千代むすび 純米酒」（メイン部門）が受賞した。（岡野優衣）
