大田市の商工関係者や農家などが国立公園・三瓶山の麓で栽培される在来種「三瓶そば」のブランド化に乗り出した。三瓶そばは農林水産省の地理的表示(GI)保護制度の登録を受ける品種で、そばの全国ラン...
大田「三瓶そば」 ブランド化を推進 全国ランキング上位の逸品 観光客誘致へ商工農が結束
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大田市の商工関係者や農家などが国立公園・三瓶山の麓で栽培される在来種「三瓶そば」のブランド化に乗り出した。三瓶そばは農林水産省の地理的表示(GI)保護制度の登録を受ける品種で、そばの全国ラン...