株式会社 Susanoh Beyond Farm
島根県から世界へ、国内最大規模の山椒農業を目指し、2025年より本格的に事業を推進

島根県出雲市に本社を置く株式会社Susanoh Beyond Farm(代表取締役社長:鄭 賢太)は、この度、出雲市の認定農業者(※1)として2025年10月20日に正式に認定を受けました。当社の農業経営計画、出雲市農業経営基盤強化促進基本構想(※2)への貢献、何より未経験からの挑戦・志を、出雲市に高く評価いただきました。これにより「農業」を経営する企業体として、本格的に事業を加速してまいります。

当社は、近年国内外で需要が高まっている山椒(朝倉山椒、ぶどう山椒)を、2025年より約800本栽培し、生育しております。今後2~3年で国内最大規模(2000本~3000本)の山椒農業へと飛躍させていきます。また、山間部の耕作放棄地を再利用(※3)し、他農産物の栽培、デジタル・テクノロジー活用、市内外の農家様への栽培~販売支援、地域雇用の創出、弊社の他事業(飲食など)とのシナジー創出など、産・学・官との強固なネットワーク型経営(貢献し、頼る)により、異業種からのチャレンジャーとしてリスクを恐れずアグレッシブに事業を進めていきます。


圃場整備の様子

山椒生育の様子

山椒生育の様子

山椒生育の様子


(※1)https://www.city.izumo.shimane.jp/www/contents/1113366210462/index.html
(※2)https://www.city.izumo.shimane.jp/www/contents/1113366210462/files/kihonn.pdf
(※3)水はけがよい土壌を好む山椒に適した農地が多い

【会社概要】
会社名 : 株式会社 Susanoh Beyond Farm(スサノオビヨンドファーム)
代表者 : 代表取締役社長 鄭 賢太
所在地 : 〒693-0503 島根県出雲市佐田町須佐737-13
設立  : 2024年6月
事業  : 山椒農業、その他)飲食店運営、マッサージ店運営、経営コンサルティング など
URL  : https://www.susanoh-bf.com/

【代表紹介】
鄭 賢太(テイ ケンタ、Chong Hyontae)
東京都出身。外資系・国内経営コンサルティングファームでのマネジメント職を経て、
2025年6月より当社代表取締役に就任。
これまで大手日系企業への、経営企画・デジタル戦略~オペレーション改革~大規模システム導入の
PJマネジメント、人材育成など、企業変革を幅広く支援。その現場に深く入り込んだコンサル経験を
応用し、企業経営者として、山椒農業をはじめ地方創生(産地形成プロジェクト)含めた島根県発の 
地域農業プラットフォーマーを目指し、取り組み中。
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