2人分でサワラ2切れ、ショウガ1かけ、小松菜1/3束を用意します。  サワラは一口大に切り、塩少々を振り、小麦粉大さじ1をまぶします。ショウガは千切り、小松菜はゆでてから4センチ長に切ります...