甘さの中にピリッとした生姜(しょうが)の辛味が広がる懐かしく素朴な味わい。1715(正徳5)年創業の來間屋生姜糖本舗(出雲市平田町)は、生姜汁と砂糖を炭火で煮詰めて生姜糖を作る30...