料理研究家土井善晴さんが２０１５年に開いた「大人の食育」の勉強会。参加した多くの若い人たちの口々から「料理ができない。どうしていいか分からない」と切実な声が上がった。家庭における料理の役割の重要性を意識し、ちゃんと作らなければと思うあまり不...