▽材料（２人分）　豚もも塊肉５００グラム、塩５グラム、クレソン１束

　▽作り方

　肉全面に塩を振り、ぴったりとラップで包んで、冷蔵庫に一晩置きます。クレソンは葉と茎に分け...