養蜂家で文筆家の西村玲子さんが生まれ育ち、今も暮らす岐阜県郡上市白鳥町は、街から少し足を延ばせばすぐに清流にたどり着く。幼い頃から山紫水明の地で過ごしたため、生産性を中...