現代の神饌（しんせん）のうち、宮中や伊勢神宮などの特別な熟饌（じゅくせん）を除き、一般の神社の大祭に供える生饌（せいせん）を紹介する。

　神社本庁の「神社祭式（さいしき）」規定には、「神饌の品目」として、「和稲（にぎしね）、荒稲（あらしね）、酒、餅（もち）、海魚（うみうお）、川魚（...