1992年夏、深緑の九州を、新型の787系「特急つばめ」が疾走した。福岡と鹿児島を結ぶこの列車に食事を提供するビュッフェを設け、乗客が鉄道の旅の楽しさを感じられるデザインを持ち込んだのがデザイナー...