小松菜と同様、1カ月ほどで収穫の喜びが味わえるのがルッコラです。ベランダや軒先でのプランター栽培にぴったりの葉物野菜で、ごまに似た風味とピリリとした辛みが特徴で、パスタやピザにも合います。ほぼ...