中国地方の女性起業家を対象にした「第7回中国地域女性ビジネスプランコンテストSOERU(ソエル)」で、貧血対策に有用とされる栄養素を豊富に含むイノシシ肉を定期的に届ける事業を計画している合同会社弐百円(松江市西川津町)の代表社員、森脇香奈江さん(42)が優秀賞に輝いた。森脇さんがイノシシ肉に着目した理由や新ビジネスに懸ける思いを聞いた...
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