今年、本棚を片付けていたら、捜していた「豆腐（とうふ）」の詩がみつかったのです。「ここにあったワー。あった、あった」と喜び叫びました。この詩は、以前にもこの欄で紹介しましたね。豆腐のすばらしさについて、いろいろな角度から詳（くわ）しく書かれています。もう一度触れてみまし...