書評 中国 中華料理5000年の文化史(トーマス・デイヴィッド・デュボワ著、川口幸大日本語版監修、湊麻里訳) 2025/5/24 04:00 保存 鶏肉のコーラ煮という料理に私が初めて出会ったのは、海外に住んでいた20年以上前のことだ。フライパンにコーラを注ぐ中国人の姿に驚いた。だが、出来上がった料理を口に運ん... 残り756文字(全文:839文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 こどもホスピス普及支援 国、モデル事業で課題検証 闘病の子と家族に居場所提供 2025/12/1 04:00 防空ミサイル輸出検討へ 政府、比と非公式協議 2025/12/1 04:00 最低賃金改定、14県12月以降 異例の遅れ、企業に配慮 2025/12/1 04:00 慈しみの心No.3568 2025/12/1 04:00 明窓 日中関係の冬支度 2025/12/1 04:00 特集・連載 島根大お笑いサークル「あちゃらか」から2組がM-1初戦突破 狭き門、2回戦は敗退も手応え 2025/11/12 04:00 客前で切り替わる「スイッチ」 テーマに合わせ「演じる」 コンカフェ店員の女子大生(中)〈顔なき…声〉 2025/8/13 05:00 竹島の日20年の足跡まとめ記念誌 島根県 2025/2/22 04:00 カレンダーなぜ日曜始まり?さかのぼると… 手帳は月曜始まり「今は過渡期」 2025/1/12 04:01 収穫がつながりをつくる 安来市高齢者クラブ 高木浩さん 地元で育つミライのチカラ 島根県立浜田商業高校 島根スサノオマジック 「選手のサイン入りTシャツ」プレゼント 世代を超えて楽しむ 地域に広がるバウンスボールの輪 雲南市加茂町 日野勝己さん