夏休みの自由研究お助け企画の「下」は実験のヒント。出雲科学館（出雲市今市町）の講師、日野武志さん（３９）に、身近な食べ物に含まれる「でんぷん」を使ってできる簡単な実験を教わった。お湯を使うので、やけどに注意して取...