農林水産省が作況指数に代わる新指標を示した。実態に近い収量見通しを示すことで過度な集荷競争を抑え、価格安定につなげる狙いだ。需給見通しを誤ったことが、昨夏に店頭からコメが消える「令和の米騒動」や価格高騰の一因になったとの反省が背景にある。ただ、価格抑制までつなげるには、需要の正...