叔父が経営し、幼い頃から親しみ深い和風レストラン「山里波」（出雲市美野町）の事業を継承するため、２０１９年７月に広島県からＵターンし、今年３月に法人化して（株）ｃｉｃｍｉ（シクミ）を設立した。７月には新たに出雲市内に焼肉店を出店。売り上げ、事業規模の拡大を目指し奔走している。

　ドラッグストア大手で責任者として店舗運営に携わった経歴を生かしながら事業に取り組む。

　「以前から興味を持っていた飲食店経営を引き継ぐため帰郷した。叔父の下で約２年間、...