テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」(現「秘密のケンミンSHOW極」)のリサーチを7年務め、地方の魅力に精通するライターの辰井裕紀さんが、「強くてうまい!ローカル飲食チェーン」(PHPビジネス...