まとめ買いを促すセールの準備を進める店員＝松江市浜乃木２丁目、酒ゴリラ松江乃木店
ビール大手４社が出荷価格を最大１０％程度値上げする１０月１日を前に、山陰両県の小売店で商戦が熱を帯びる。かけこみ需要の反動減は避けられず、利益確保へ仕入れを増やして安売りを展開。在庫量に限界がある飲食店は経営圧迫と価格に敏感な消費者心理とのはざまで料金設定に悩む。
酒小売の酒ゴリラ松江乃木店（松江市浜乃木２丁目）は今月中旬、ビールや発泡酒といったビール類の仕入れ量を通常時の倍にした。競合店の店頭価格を念頭に売れ筋１２種のセール価格を、１ケース（３５０ミリリットル、２４缶）当たり１００円値下げし、税別２４９８円に設定した。勝部千草店長は「この価格で出したことはない。もうこれ以上下げられない」と話した。
セール初回だった１５日からの５日間は、売り上げが想定通りの前年同期比１・５倍となったが、セール期間外が落ち込み、前年同月比では伸びていない。「利益が薄い分、大量に売らなくては」と２９日から５日間の次回でさらなる上積みを目指す。
松江市内の酒卸業者は、山陰両県の小売業者からの受注量が前年同月と比べ１・５倍になった。在庫量は通常時の倍となる６日間分を確保して品切れを防ぐ。担当者は新型コロナウイルスの急拡大で消費が冷え込み、２カ月分の在庫を抱えた２０２１年末の記憶がよぎり、さばききれるかに神経をすり減らしている。
買いだめができない飲食業者の悩みはさらに深い。海鮮れすとらん四季庵米子店（米子市両三柳）は、夏に主要メニューを値上げしただけに、ビールの上昇分は吸収する覚悟を決めた一方で、松江市内で複数店舗を展開する飲食業者は値上げに踏み切る。経営者は客離れの不安を抱えつつ、「上げないと無理だ」と話した。
（今井菜月、高見維吹）
