「かつて経験したことがないような注文数があり、製造が追い付かないほどだった」。コーヒー製造販売の澤井珈琲（境港市竹内団地）の澤井聡経営企画室長が、新型コロナウイルスで外出自粛傾向が強まった２０２０年度を振り返った。

　緊急事態宣言の発令でリモートワークや自...