米子市の新名物として２年前に市主導で売り出された「４７５（よなご）パフェ」を引き継ぐ民間の新団体「４７５　Ｐａｒｆａｉｔ　Ｃｌｕｂ（パフェクラブ）」が１９日、市内で設立された。カフェなどの提供店舗で構成し、店の食べ歩きのほか、イベント販売などの自主企画を展開し、街のにぎわいにつなげる。

　４７５パフェは、市のシンボル「米子城天守」をイメージした５層のパフェ。...