島根県奥出雲町の若手職員が特産・仁多米の魅力アップに取り組んでいる。仁多米を使ったレシピを公募し、１次審査を通過した３品が、同町三成の仁多米食堂で２１日までの期間限定で提供されている。注文数などを基に最優秀レシピを決める。 　レシピ公募は、町公式インスタ...