放置竹林から「メンマ」 厄介者を加工 特産品へ 浜田の建設業者ら試作 山陰 2024/7/4 04:00 保存 浜田市旭町の建設業者や住民、島根県立大の大学生らが放置された竹林のタケノコを使ってメンマを試作している。管理が難しい町の〝厄介者〟から地元の特産品を生... 残り686文字(全文:762文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 放置竹林でご当地メンマ おいしく食べて里山整備 ノウハウ共有広がる 2023/5/19 04:00 【朝刊先読み!】竹の有効活用学ぶ 川本で伐採や加工作業に汗 2022/3/12 18:14 かあちゃんの一押し献立 手作りメンマのきんぴら風 JAしまね 西いわみ女性部北仙道支部 2022/7/5 04:00 鳥獣が出没する背景 防護柵の扱い方学ぶ 浜田で被害対策勉強会 2021/10/15 04:00 牛骨ラーメン 観光資源に 知名度向上へシンポ 2023/2/3 04:01 特集・連載 目分量で打つ覚醒剤 「被害妄想」起こしパニックに 薬物依存症だった男性(3)〈顔なき…声〉 2025/9/4 18:00 一刀領談・下條正男 石破首相と戦後80年談話 「盗人に追い銭」は愚か 2025/4/14 04:00 島根大教育学部に貢献 同窓会が教員と学生を表彰 2024/11/2 04:00 奥出雲で出張レストラン 恐竜カレーセット好評 松江の専門学生運営 2024/10/26 04:00 集いと手仕事で、人生に彩りを 伊藤和子さん 松原タニシと吉田悠軌の『怪談×島根』~怪談とシジミで整う夜~ 島根スサノオマジック「選手のサイン入りTシャツ」 先着10名様にプレゼント 忍者の仮装で地域を元気に 坂本佐土美さん