放置竹林から「メンマ」 厄介者を加工 特産品へ 浜田の建設業者ら試作 山陰 2024/7/4 04:00 保存 浜田市旭町の建設業者や住民、島根県立大の大学生らが放置された竹林のタケノコを使ってメンマを試作している。管理が難しい町の〝厄介者〟から地元の特産品を生... 残り686文字(全文:762文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 放置竹林でご当地メンマ おいしく食べて里山整備 ノウハウ共有広がる 2023/5/19 04:00 【朝刊先読み!】竹の有効活用学ぶ 川本で伐採や加工作業に汗 2022/3/12 18:14 かあちゃんの一押し献立 手作りメンマのきんぴら風 JAしまね 西いわみ女性部北仙道支部 2022/7/5 04:00 鳥獣が出没する背景 防護柵の扱い方学ぶ 浜田で被害対策勉強会 2021/10/15 04:00 牛骨ラーメン 観光資源に 知名度向上へシンポ 2023/2/3 04:01 特集・連載 スポーツを科学しよう<49> 栄養(17) 安易なサプリメント使用は禁物 2025/6/3 04:00 子どもも投票してみよう 松江市長選で島根大生が準備 2025/4/17 04:00 カレンダーなぜ日曜始まり?さかのぼると… 手帳は月曜始まり「今は過渡期」 2025/1/12 04:01 「働くリアル」聞く 大学生と企業交流 浜田 2024/11/16 04:00 商品開発 女性目線大切に 若女食品㈱ 代表取締役社長 住田 真一氏 「元気かな?」で地域をつなぐ 浜田市弥栄町 大谷十三一さん 地元で育つミライのチカラ 島根県立矢上高校 島根県西部専門高校特集 地元で育つミライのチカラ