魚の餌の原料となる魚粉の価格高騰が水産養殖業の課題となる中、動物性タンパク質などの栄養価に優れ、生産時の環境負荷も低い昆虫が代替飼料として脚光を浴びている。昆虫飼料を安定的に供給できれば、餌にかかる費用を抑え、水産業の持続可能性を高められると期待が集まる。

６～７割餌代

　マダイやブリの養殖用飼料に...