営業時間短縮の張り紙を出す経営者＝米子市角盤町１丁目、四川中華ＧＯＣＨＩ
米子市中心部の飲食店を対象にした営業時間の短縮要請が２１日始まった。山陰両県初で、８月３日までの２週間。多くの飲食店が応じる構えを見せ、鳥取県が求める午後８時を境に繁華街の明かりが次々と消えた。
中華料理店「四川中華ＧＯＣＨＩ（ゴチ）」（米子市角盤町１丁目）は午後１０時の閉店時間を繰り上げ、午後８時に従業員が出入り口の鍵を閉め電気を消した。
市内で新型コロナウイルスの感染者が急増した１４日ごろから１００人以上のキャンセルが発生し、盆期間までの団体予約はゼロ。
遠藤智美社長は「客が来なければ開けている意味がない」と話し、収入を求める従業員には昼の営業時間の拡大や、雇用調整助成金の活用で対応する。
米子市朝日町の繁華街に位置する焼き肉店「焼肉一八」も従ったものの、突然の要請だっただけに、連休を見越し仕入れた食材の在庫がだぶつく。湖山雄太店長は「夜に稼げない分、弁当の宅配やテークアウト、通販で売り上げを確保したい」と述べた。
時短は、市内で新型コロナの感染が急拡大したことを受け、県が約６００店舗を対象に要請。事業規模や売上高実績に応じて日額２万５千～２０万円の協力金を支払う。
県は巡回で協力を呼び掛け、既に休業に入っていたり経営者が不在だったりした場合を除いた１６９店舗中、７７％に当たる１３０店舗が応じると回答。
２２％の３７店舗が協力を検討するとし、既に予約が入っているなどの理由で「対応が難しい」と答えたのは１％の２店舗だった。 （岩垣梨花）
