石見麦酒と島根大が連携、未利用酵母で新商品開発へ 地域資源活用、可能性探る 山陰 2025/7/17 04:00 保存 地ビール製造の石見麦酒(江津市波子町)が、島根大生物資源科学部(松江市西川津町)と連携し、地元の果実や植物から採取... 残り524文字(全文:582文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 クラフトビールと絶景のしまね夏旅!石見地方(島根西部)で話題のブルワリーと隠岐の島の注目スポット特集 2025/7/8 14:00 波子駅周辺にスパイス料理店、早くもにぎわい 全国ご当地カレーグランプリ3位の味提供 2025/4/23 17:00 乾杯で環境問題考えて CO2減らして栽培のハーブ使用ビール考案 浜田・島根県立大生、石見麦酒の協力得て商品化 2024/12/19 04:00 「白銀牌ビール」発売へ 石見銀山と台湾の友好記念 大田市 2024/11/12 04:00 自動物流道路7千万トン輸送 東京-大阪の需要推計 2026/3/17 04:00 特集・連載 島根大、教育学部長に縄田氏 法文学部長は浅田氏再任 2026/2/7 04:00 覚醒剤を打つと、ロック歌手の幻聴が… 初めてのクスリは14歳 薬物依存症だった男性(1)〈顔なき…声〉 2025/9/2 18:00 国要望が頓挫、独自条例へ 「竹島の日」条例制定尽力の故上代県議 住民の声、怒りを原動力に きょう20回目竹島の日 2025/2/22 04:00 アルコール依存症(3)「依存症に一人で打ち勝つのは相当難しい」 山陰断酒学校の運営担う70代女性の体験談〈顔なき…声〉 2024/10/14 14:37 しまね企業ディスカバリー 2月24日(火)くにびきメッセにて開催! 脳トレはじめてみませんか? 出会いは地域を明るくする 雲南市 福間廣明さん 家族で就活研究 さんいんの輝く企業特集