１９１２年創業の（有）江木蒲鉾店（浜田市下府町）の代表取締役。地元の特産品として親しまれている「赤天」の製造を手がけ、独特のピリ辛感や食欲をそそる赤色が人気を集める。昨年は製造拠点と本社を浜...