森林や川辺といった自然の中にテーブルと椅子を置き、その日限りの屋外レストランを開設する飲食ビジネスが島根県邑南町発で始まった。「キャンピングレストラン」と名付け、仕掛けたのはローカルフードラボ（邑南町矢上）。新型...