創業160年の梅津酒造(鳥取県北栄町大谷)が、江戸後期の創業当時に建てられた「慶応蔵」の再建プロジェクトを進めている。老朽化が進んだ蔵と築100年余り...
北栄の梅津酒造、160年の酒造り次世代へ 蔵解体を機にプロジェクト
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