大山を望む鳥取県江府町の田園地帯。４月２６日の日曜日、休耕田だった広さ１反（約１０アール）ほどの畑に町内外の農業初心者ら約２０人が集まった。

　自然栽培の普及に取り組む愛媛県伊予市の農家を講師に招き、農薬や肥料を使わない農法でコメと野菜を二毛作で育てる試みだ。参加者は土の状態を確かめながら、ズッキーニやキュウリの苗を植えた。

　企画したのは循環型社会の推進をテーマに活...