買い物客でにぎわう生鮮食品売場＝出雲市稲岡町、マックスバリュ川跡店
イオングループのマックスバリュ西日本が９日、出雲市稲岡町に「マックスバリュ川跡店」、松江市東出雲町揖屋の国道９号沿いに「ザ・ビッグ東出雲店」を、２店舗同時にオープンし、初日から多くの買い物客でにぎわった。
食品スーパーのマックスバリュ川跡店は、生鮮食品売場の品ぞろえに注力。地元市場から直送した生鮮魚や、店内で調理する刺し身や総菜などを並べる。
同店では開店前から約１００人が行列。家族で訪れた同市荻杼町の会社員、小村太郎さん（４０）は「周りにスーパーがなかったのでうれしい。生鮮売場には見たことのない魚がたくさんあった」と喜んだ。渕上耕一郎店長（４６）は「旬や鮮度のある商品をお届けしたい」と話した。
ディスカウントストアのザ・ビッグ東出雲店は、まとめ買い需要に対応するため、トレンドをつかみ、話題の商品を週末ごとに入れ替える。時短調理のニーズを受け、冷凍食品売場を強化した。 （金津智也）
