２人分で鶏レバー１５０グラム、長ネギの緑の葉の部分１本分、ショウガ５グラム、ニンニク５グラム、イタリアンパセリ少々を用意します。 　レバーは余分な脂肪を取り除き、二つに切ります。ボウルに張っ...