2人分で鶏レバー150グラム、長ネギの緑の葉の部分1本分、ショウガ5グラム、ニンニク5グラム、イタリアンパセリ少々を用意します。  レバーは余分な脂肪を取り除き、二つに切ります。ボウルに張っ...