木次乳業のミルクや白い黄身の卵・ピュアホワイトを使い、しっとりふかふかに蒸しあげた生地で、同店の人気商品・どらやきのあんとミルククリームをサンド。

 真っ白な見た目とパンケーキのような風味が新感覚!小豆のほっくり食感を残す絶妙な甘さのあんとともに、口の中でとろける生地は、食味や口当たりを左右する材料の加減と製法に苦心し、試作を重ねた。ちょっとしたおやつにぴったりな大きさもうれしい。

2個入/594円(税込)

●三英堂 寺町本店
住/松江市寺町47
℡/0852-31-0122
営/午前9時~午後6時
休/不定休