石川県内で屈指の歴史と知名度を持つ老舗温泉旅館についての疑問が、読者とつながる中日新聞の「Ｙｏｕｒ　Ｓｃｏｏｐ（ユースク）～みんなの取材班」に寄せられた。粟津温泉（小松市）の「のとや」と和倉温泉（七尾市）の「加賀屋」。言われてみれば、確かに場所と名前があべこべだ。その由来...