フライパンのコーティングやハンバーガーの包装紙などに幅広く使われていた化学物質の有機フッ素化合物PFASの一部が、東京や岡山、沖縄など各地で地下水や河川から高濃度で検出され、健康への不安が高まっている。飲み水や食物を通じ体内に摂取・蓄積さ...