ウイスキー製造への参入が活発だ。海外での日本製品人気と少量生産品のファン増加を背景に、国内の蒸留所はこの１０年で２・５倍になった。焼酎など同じ蒸留酒業者が事業を広げたり、異業種から市場開拓を目指したり...