島根県は１９日、今年初めての食中毒注意報を発表した。期間は２５日まで。調理前の手洗いや食品の十分な加熱、冷蔵庫での適切な保管を呼びかけている。

　１７日から１９日にかけて県内各地の最高気温が３０度前後となり、平均湿度は７０％以上となった。今後、気温の上昇が見込まれており、注意報を発令した。

　県薬事衛生課と松江市保健衛生課によると、２０２３年は県内で１３件１０９人の患者が発生した。２４年は２月に益田市内で恵方巻きなどを食べた計４７９人の集団食中毒をはじめ、１９日時点で１０件、５５２人となっている。