(洋食屋さんのハンバーグ/) 2人分で合いびき肉180グラム、卵1/2個、高野豆腐1枚、玉ネギ140グラム(小1個)、合わせみそ小さじ1、シメジ50グラム、A(市販のデミグラスソースと水各100...