新型コロナウイルス禍を境に、冷凍食品の消費が急増している。共働き世帯が多いところに中食や内食の需要拡大が重なり、松江市の２０２３年の冷凍食品の年間支出額は、コロナ前の１９年の１・８倍に伸長。小売店...