文化 伝統的酒造り、無形遺産へ 日本で23件目

 日本酒やしょうちゅう、あわもりといった日本の「伝統的(でんとうてき)酒造(づく)り」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産(むけいぶんかいさん)に登録される見通しとなりました。日本の無形文化遺産は歌舞伎(かぶき)や和...