農家、５年で２５％減　厳しい生産環境、廃業加速　島根３１％、鳥取３２％減

　農林水産省が２８日発表した２０２５年の「農林業センサス」（速報値）によると、自営農業を主な仕事とする「基幹的農業従事者」は１０２万１千人で、２０年の前回調査と比べ２５・１％、３...